JAL、ロンドン・フランクフルト発のご当地丼をリニューアル

2019年8月28日

日本航空（JAL）は、ロンドン、フランクフルト発のファーストクラス、ビジネスクラスで提供しているご当地丼を、9月1日よりリニューアルする。

ロンドン発は欧州発和食メニューを監修している、「日本料理アカデミーU.K」副理事長の林大介シェフが監修・開発した、胡麻だれに漬けた炙り鯛に特製出汁をかけたお茶漬け「ロン丼〜鯛利休茶漬け〜」を提供する。

フランクフルト発はドイツの人気ラーメン店「無垢」の山本真一シェフが監修、開発した、「フランクフル豚丼～MUKU'S ローストポーク丼～」を提供する。