「香港ワイン&ダイン・フェスティバル」、5年ぶり開催 10月26日〜29日

香港政府観光局は、「香港ワイン&ダイン・フェスティバル」を、10月26日から29日までビクトリア・ハーバー沿いのセントラル・ハーバーフロント・イベントスペースで開催する。

世界の料理とワインを取りそろえた約300のブース出展のほか、あらゆる世代の食通を対象としたインタラクティブなワークショップを開催する。海外からの来場者には、到着時にカクテルが1杯無料提供される。開催は5年ぶり。

人気の「主要国パビリオン」では、世界36か国のワインメーカーが一堂に集まる。今年はフランスとイタリアのクラシック・ヴィンテージと、タイ、モルドバ、フィンランドの新興産地にスポットライトが当てられるほか、初めて設ける「中国ワイン・ディスカバリー」では、中国北部の寧夏からXige EstateやChateau Mihope、雲南省のYunnan Red Wine & Spirits、山東省のMystic Island Wineryなども出展する。

また、パンチの効いた風味豊かなストリートフードやノスタルジックな人気ローカル料理、ザ・リッツ・カールトン香港をはじめとする各ホテルの出展者による料理なども堪能できる。

11月には、月間プロモーション「テイスト・アラウンド・タウン」が開催され、香港の300店を超える飲食店にスポットを当て、特別割引や期間限定メニューが提供される。各地のバーでは、香港にちなんだ特別なカクテルも提供される。