エミレーツ航空、機内食の事前予約サービスを92路線に拡大

2023年10月21日

エミレーツ航空は、ビジネスクラス利用者を対象とした機内食の事前予約サービスを92路線に拡大した。

新たに、リヤド、ジェッダ、デリー、ムンバイ、クアラルンプールを含む30路線が追加された。出発14日前から24時間前まで、ウェブサイトやアプリから事前予約ができる。

機内食の事前予約サービスは、7月25日にサービスを開始。これまでに3,000便以上で1万食以上の注文が行われ、1日600食以上の注文を受けている。人気のある料理はビーフテンダーロインやサフォークローストチキンだという。

注文データは人工知能（AI）対応顧客嗜好追跡データなどに追加され、メニュー計画、最適な食材投入、廃棄物の最小化の促進につながるという。