JAL、国際線ビジネスクラスの「エクスプレスミール」を11月刷新　第2弾は「よろにく和牛すき焼き御膳」

日本航空（JAL）は、国際線ビジネスクラスの機内食事前予約専用の「EXPRESS MEAL（エクスプレスミール）」サービスで提供するメニューを、11月1日から刷新する。

第2弾は、「よろにく」がプロデュースした「よろにく和牛すき焼き御膳」。お店と同じ最高品質の和牛を使い、山椒がほんのり香るタレで仕上げた。当初は10月1日から刷新を予定していた。

「エクスプレスミール」は、2022年10月にサービスを開始。従来の和食、洋食に加え、事前予約専用でワンプレートの機内食を用意するもので、東京/羽田・東京/成田発の欧米やアジア中距離路線を対象として提供している。第1弾の五代目 野田岩の国産養殖うなぎの蒲焼をメインにした「うなぎ御膳」は、10月31日をもって提供を終了する。

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