ホテルヴィスキオ大阪、「春爛漫ランチブッフェ」を提供　オリジナルパフェ作り放題

ホテルヴィスキオ大阪は、「春爛漫ランチブッフェ」を、4月1日から6月30日まで提供する。

メニューは、「大阪＆イタリアン」をテーマに、大阪の食文化を取り入れたものを提供している。米粉や大豆粉を使用したピザのような「ヴィスキオピンサ」や、パスタなど、オープン当初からの人気メニューに春の食材を取り入れた料理を月替わりで用意する。

期間限定メニューの一例は、「蛍烏賊と新じゃがいものガーリック風味ピンサ」や「桜エビとオニオン アンチョビクリームパスタ」など。オリジナルパフェを作れるコーナーや、スイーツはパンナコッタやフルーツ葛切りなどを提供する。

場所はイタリアンキッチン「ヴェルデ カッサ」。提供時間は午前11時半から午後3時までの90分制。料金は大人（中学生以上）が2,000円、小学生（6～12歳）が1,200円、幼児（4～6歳）が600円から。土休日とゴールデンウィークは割増となる。

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