品川プリンスホテルは、「和食で巡る食の旅~品川編~」を7月1日から8月31日まで販売する。
メインタワー開業30周年を記念して4月から12月まで開催している「和食で巡る食の旅」の第2弾。
品川編は鰻をテーマとしており、鰻飯を主役に姫栄螺の壺焼きを現代風のクリーム焼きにした前菜や、鰻白焼き、鮎の蓼衣揚げ、鱧の柳川仕立てなどでコースを構成する。
場所はメインタワー38階レストラン「味街道 五十三次」。料金は13,000円、税込みサービス料別。
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