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オイシックス・ラ・大地と地球の歩き方、「Kit Oisix」を開発 第1弾はトルコの伝統的な家庭料理「ドルマ」
オイシックス・ラ・大地と地球の歩き方はコラボレーションし、「Kit Oisix」を提供する。
「地球の歩き方」だからこそ持つ、世界各国の幅広く深い情報の中から、その土地では定番料理として愛されていながらも日本ではまだ知られていないメニューをピックアップし、必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で作れるミールキット「Kit Oisix」を開発した。
円安・物価高で海外旅行に行きづらくても海外旅行のワクワク感を味わえるミールキットとして、6月13日午前10時から20日午前10時まで、トルコの伝統的な家庭料理「ドルマ(トルコ風ピーマンの肉詰め)」を販売する。
トルコの家庭料理ドルマをイメージし、ピーマンの肉詰めを新解釈で作る。トマトソースで煮込んでとろりとしたピーマンやなすに、オリーブオイルの香りがするヨーグルトソースをたっぷりかけることで完成する。スパイスを抑えて家族で楽しめる味わいとした。
価格は3人前で2,483円。7月と8月にもミールキットを販売する。