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ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、「TOKYO MEETS PARIS 2024」開催
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、「TOKYO MEETS PARIS 2024」を7月1日から8月15日まで開催する。
パリでのオリンピック開催に合わせて、「プリンスドガル,ラグジュアリーコレクションホテル,パリ」とコラボレーションをし、現地のレシピを基に作るアフタヌーンティーやランチ、カクテルを用意する。
アフタヌーンティーでは、パティシエ エレーヌ・ケルローゲン氏が監修した、2段にシュークリームを重ねたフランスの伝統的なルリジューズや、ストロベリー&バジルなどのスペシャリテをはじめ、スイーツプレート、セイボリー、クレームブリュレを提供する。時間は、平日は午前11時半から午後4時半までと5時から6時半まで、土休日は午前11時半から午後1時半までと、2時から6時半までで、いずれも2時間制。料金は7,500円。場所は36階All-Day Dining OASIS GARDENと35階Sky Gallery Lounge Levita(8月31日まで提供)。2名からの予約に限る。
またランチでは、メニューにシェフ クローディオ・セメド・ボージュ氏監修のマトウダイ、リードヴォー、タリアテッレなどを用意。料金は7,000円から。場所はAll-Day Dining OASIS GARDEN。
その他、カクテルとしてサマーロースト、ビタースパイスハーモニー、モクテルとしてフレッシュガーデンを提供。料金はカクテルが3,200円、モクテルが2,800円。場所はSky Gallery Lounge Levita。
料金はいずれもサービス料別・税込み。