ホテルニューオータニ、「栗とぶどう スイーツフェア」を開催

ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）は、秋の味覚「栗とぶどう」を使用したスイーツが楽しめる「栗とぶどう スイーツフェア」を11月30日までの期間限定で開催する。

「スーパーモンブラン（3,780円、テイクアウト料金）」はイタリア産マロングラッセ入りのアーモンドタルトに、チョコレートをコーティングした黒糖メレンゲや黒蜜あんこ、熊本県産和栗の甘露煮を忍ばせ、兵庫県産「丹沢」や「銀寄」など和栗ペーストを絞った。生地まで栗を使用し、どこから食べても栗を味わえる。「飲むモンブラン（2,200円、サービス料別、東京のみ）」は兵庫県産の蒸し栗に、特製のバニラアイスをブレンドし、栗の香りが愉しめる「チェスナッツホイップクリーム」と宇治抹茶をトッピングした。

また国産のぶどうを使用したシリーズとして、糖度18度の「シャインマスカット」と「ピオーネ」を中にも外にも使用した「新エクストラスーパーグレープショートケーキ（3,564円、テイクアウト料金）」、ぶどうの果汁を使用した「グレープゼリー（1,674円、同）」、岩手県の岩泉ヨーグルトのゼリーにぶどうの果汁を使用したゼリーをのせた「岩泉ヨーグルトゼリー（グレープ）」（1,404円、同）」も販売する。

⇒詳細はこちら