ヒルトン東京、「クリスマスお肉アフタヌーン」を提供

ヒルトン東京はでは、お肉が主役のアフタヌーンティー「クリスマスお肉アフタヌーン」を11月15日から開催する。

メニューは、アップル、胡桃とポートワインでマリネした葡萄を合わせた「ウォルドーフサラダ メトロポリタングリルスタイル」、バター香るブリオッシュを牛脂と共にトーストし、スモークダック、無花果ジャムと金柑のコンフィを添えた「スモークダックトースト 無花果ジャム」、桜の薪と備長炭で焼いた「ステーキ」、3種類の胡椒を利かせた「スモークペッパーチキン」など。デザートには、オールスパイス入りのクッキーにキャラメル風味のミルクチョコレートガナッシュを絞り、キャンディオレンジやナッツでリースのようなアレンジをした「クリスマスリース チョコレートガナッシュタルト」、「スノークリームチーズケーキ」、ラズベリーのコンフィチュールとディプロマットクリームを忍ばせた「ピスタチオクリームツリータルト」を用意する。スパイスを利かせたウェルカム「ホットワインショット」や「サンタさんへのおもてなしクッキー」も合わせて楽しめる。

場所は2階メトロポリタングリル。提供時間は午後3時から5時までの2時間制。料金は平日6,500円、土休日6,900円（税・サービス料込）。

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