
湯沢ニューオータニ、5月6日をもって閉館
軽井沢 浅間プリンスホテルは、「温泉&モーニング」、「温泉&Bloom~ミニランチコース~」を1月24日から3月31日まで販売している。
温泉入浴と朝食ブッフェまたはミニランチコースがセットになったプランで、朝食メニューにはシェフが目の前で調理するオムレツや、自家製ドレッシングを合わせたサラダ、野菜ジュースなどを提供する。ミニランチコースでは、前菜2種類、メインディッシュ2種類、デザート3種類からそれぞれ1種類選ぶことができる。メニューの一例は、「オニオンスープと鴨のコンフィ トリュフの香り」、「牛肉の煮込みと北あかりのグラティネ ソース ヴァン・ルージュ」、「苺と栗蜂蜜のマリネ 八ヶ岳ヨーグルトのエスプーマ」など。
場所は1階「ダイニング ブルーム」、温泉棟「Breeze in Plateau」。モーニングの提供時間は午前9時から10時までで、ラストオーダーは9時半、温泉の利用時間は午前8時から11時まで。ランチは午前11時から午後3時までで、ラストオーダーは2時半、温泉の利用時間も同様。
料金はモーニングが4,000円、ランチは2名で12,000円、1名追加の場合は追加料金6,000円。前日午後5時までの事前予約制で、予約は電話で受け付ける。