ホテルオークラ東京ベイ、6日間限定で人気の「スイートランチ」開催　スイーツ20種と創作料理提供

2015年5月25日

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ホテルオークラ東京ベイは、6月1日から6月3日と10日から12日までの6日間限定で、「スイートランチ」を開催する。

目の前で仕上げる実演メニューをはじめとしたバラエティに富んだスイーツ約20種と創作料理をブッフェスタイルで提供。シェフやスタッフが取り分けるデザートや、目の前で仕上げるクレープシュゼットのライブパフォーマンスも行う。

スイーツメニューは、ラズベリーベークドチーズケーキ、ラベンダー風味のシフォンケーキ、レモングラスのクレームブリュレ、キャラメル風味のバナナムースケーキ、クレームブリュレ入りチョコレートムース、ガトーオペラ、黄桃と洋梨のイ、クレープシュゼットなど約20種類。料理は、チキンとポークのトマト煮バスク風、ブロッコリーとパンチェッタのソテー、ラザーニャアブルッツォ風、ピッツァロマーナ、イワシと水菜のパスタぺペロンチーノ、アボカドとパイナップルの冷製スープを提供する。