アシアナ航空、海外のケータリング会社のシェフ招いて韓国料理教室開催

2016年12月12日

アシアナ航空は、就航している主な海外の都市のケータリング会社のシェフを韓国に招き、韓国料理教室「美しい韓国料理教室」を、11月28日から30日の3日間開催した。

「美味しい韓国料理教室」は2007年から開催しており、現在までに世界40ヶ国、82名のシェフが参加している。

料理教室では、カルビチム（牛カルビの煮込み）、牛肉プルコギ、ビビンバといった韓国料理調理法レクチャーと調理実習が行われたほか、韓国料理文化の理解を深めるため、韓国伝統料理の試食や市場ツアーも実施。10ヶ国から18名のシェフが参加した。