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さいたま新都心で「アスラボデリバリー」の実証実験開始 金沢まいもん寿司や熟成肉の格之進など5店舗
JR東日本とJR東日本スタートアップ、アスラボは、さいたま新都心駅直結のさいたま新都心駅東口ビルで、「アスラボデリバリー」の実証実験を開始した。
「アスラボデリバリー」は既存店舗居抜き区画を活用した新たなフードデリバリー事業で、1つの厨房で人気店舗5店舗のフードメニューをワンオーダーで提供する。商品は出前館、Uber Eatsなどでのデリバリーを中心とするものの、テイクアウトやイートインにも対応する。
金沢まいもん寿司、熟成肉の格之進、Ryuzu、六厘舎、赤からが出店する。順次追加、変更する可能性がある。提供期間は12月31日から2021年8月末まで。
