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JR東海は、神奈川県三浦市のドーナツ店「ミサキドーナツ」とのコラボで、0系新幹線やドクターイエローをイメージしたドーナツセットを、ECサイト「いいもの探訪」で販売している。
0系風の顔をイメージしたドーナツと、白地に青ライン、黄色地に青ラインの東海道新幹線カラーのドーナツ、定番ドーナツ7種の10個セット。価格は税込3,200円。N700Sデザインのコラボトートバッグ付きセット(3,680円)もある。
このほか、同県足柄上郡の酒蔵「中澤酒造」の日本酒「S.Tokyo」が「S」つながりでN700Sとコラボした、オリジナルラベルボトル(2,354円)なども販売している。いずれも送料が別途必要。1会計の注文額が5,400円以上の場合は送料無料になる。