ウェスティン ルスツリゾート 、北海道いちごフェアを開催　4月29日から

ウェスティン ルスツリゾートは、夕食ブッフェ、朝食ブッフェ、ランチアラカルト、スイーツにおいて、「北海道いちごフェア」を4月29日から5月31日まで開催する。

夕食ブッフェは、食後のスイーツだけでなく食事メニューにもイチゴを使ったメニューを用意する。北海道産白身魚のポワレ イチゴのソースやリーフサラダとストロベリーのサラダなどのメニューや、北海道ミルク寒天 鵡川産苺のコンポート、シャンティーショコラと苺のムースなどのスイーツ食べ放題、北海道産いちご食べ放題などを提供する。提供時間は午後5時30分から午後9時まで。料金は大人6,300円、小人3,780円で、宿泊ミールクーポンの利用もできる。

朝食ブッフェでは、ザ・ジューサリーの専門家と共同で開発した北海道産いちごスムージー、北海道産いちごとスペルト小麦のタブレ風、ホテルメイドいちごジャムなどを提供する。提供時間は午前7時から午前9時30分まで。料金は大人3,025円、小人1,815円で、宿泊ミールクーポンの利用も可能。

ランチアラカルトは、バターでソテーしたやわからな白身魚のソイを、いちごとオニオンをペースト状にしたソースを添えて提供する「北海道産ソイのポワレ ストロベリーソース」、いちごとオレンジなどの柑橘フルーツの甘酸っぱさと、爽やかなミントの香が春らしい「北海道産イチゴとフルーツサラダ仕立て」を提供する。提供時間は午前11時から午後3時30分までで、料金は、バターでソテーしたやわからな白身魚のソイが1,800円、北海道産イチゴとフルーツサラダ仕立てが1,200円となっている。

5月のアフタヌーンティーは、北海道産の小麦、バター、卵など、ホテルパティシエが厳選した食材で作った、いちごをふんだんに利用した日替わりの4種類のスイーツを楽しめるプレートを、おかわり自由のコーヒー又は紅茶と共に提供する。提供時間は午後2時から午後5時までで、料金は2,000円。なお、アフタヌーンセットを注文すると、「ウェスティンルスツ温泉」入浴料が無料となる。

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