スイスホテル南海大阪、コース料理として「おでん」提供　車海老や蝦夷鮑など

2021年10月11日

スイスホテル南海大阪は、コースメニューとして初めて「おでん」を提供する。

10月1日から「国産牛とプレミアムおでん」を提供する。車海老や蝦夷鮑、骨付きソーセージ、もち巾着、ごぼう巻などを洋風で味付けし、表面に焼き目を付けた。国産牛のテンダーロインや彩りサラダもセットで提供する。

提供期間は11月30日まで、ランチタイムのみ。料金は11,900円（税・サービス料込み）。