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シンガポール航空にインスパイアされたメニュー4種類を発売 チキンライスなど
シンガポール航空と双日ロイヤルインフライトケイタリング(SRIC)は、「シンガポール航空にインスパイアされたメニュー(Meals Inspired by Singapore Airlines)」がテーマの食事セットの販売を開始した。
ラインナップは全4種類で、ビジネスクラスとエコノミークラススタイル、それぞれアジアメニューとウェスタンメニューから選択できる。
ビジネスクラスのメニューは、「ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え」と「プロシュートとポークテリーヌ3種のきのこマリネ添え」の前菜2種類がアジアメニューとウェスタンメニュー共通。アジアメニューは「シンガポール風チキンライス2種のソースで」と「シーフードのXO醤ソース エッグヌードル添え」、ウェスタンメニューは「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み きのこと野菜のソテー添え」と「ローストチキンのオレンジ風味デミソース マッシュポテト添え」のメイン2種類がセットになっている。
エコノミークラスのメニューは、アジアメニューは「シンガポール風チキンライス」と「ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)」が各3個と「牛肉のオイスターソースがけ」が2個の計8個セット。ウェスタンメニューは、「ローストチキンのデミグラスソースがけ」と「ポークカチャトーレ」が各3個と「ビーフグーラッシュ」が2個の計8個セット。
価格は、ビジネスクラスのウェスタンメニューは11,400円(税別)、それ以外は9,400円(同)。実店舗やイベント、オンラインショップで数量限定で販売する。関西エアポートオンラインストアや三越伊勢丹オンラインストアのほか、泉南市のふるさと納税でも取り扱う。