アラスカ航空、ビーガン向けの機内食を追加　植物由来やグルテンフリー

アラスカ航空は、グルテンフリーや植物由来、ビーガン向けの機内食を追加した。

利用者の意見をもとに提供を開始するもので、ヴィーガン向けに「ソイ・ミーツ・ワールド」を題したメニューを用意。新鮮なチョップドサラダを製造するエバーグリーンと共同で開発した。

アラスカ航空では、飛行距離が550マイル以上の路線のファーストクラスで、シグネチャーフルーツ＆チーズを含む3種類を提供している。プレミアムクラスとメインキャビンで、1,100マイル以上の路線の最大4種類、223マイル以上の路線で最大5種類のスナックを用意している。10月まで、ベリー、サマースカッシュ、コーン、シトラス、トマトなどの夏の味覚を提供する。

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