「BOTEJYU Ramen House」、フィリピンに9月オープン

BOTEJYU Philippinesは、フィリピンに「BOTEJYU Ramen House」を9月にオープンする。

西山製麺の真空ミキシング製法により、製造翌日でも黄色く光り輝く「BOTEJYU テカ麺」を使用。豚骨、鳥白湯、醤油、柚子塩、味噌、辛味噌、担々麺のラーメン各種のほか、ペッパーガーリックライス、唐揚げなどを用意する。

BOTEJYU GroupとVIVA Communication、西山製麺によるパートナーシップのもとで展開するカジュアルブランドで、1号店はSM CITY Grand Central、2号店はSM City North EDSAにオープンする。今後5年間で、100店舗の展開を目指す。

BOTEJYU Philippinesは、日本食レストランとして、7月現在で42店舗を展開している。