「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線」、11月11日に開業　東海エリア初進出

2023年11月14日

UNCHIは、「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線」を11月11日11時11分に開業した。

「⼈類みな麺類」は、2012年4月に大阪・西中島に開業し、鰹をふんだんに使用した香味油に醤油特有に甘味を活かした懐かしいらーめん「らーめん原点」を看板メニューとしている。

中央新幹線工事に伴い利用停止となっているJR名古屋駅1番線の線路上スペースを活用した。入店にはJR名古屋駅の入場券または乗車券が必要となる。入場券の有効時間は発売から2時間で、超過した場合は追加料金がかかる。