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資さんは、東京・神田でポップアップレストランを7月13日から15日までの3日間限定で営業する。
「資さんうどん」は1976年に創業し、福岡県を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で69店舗を営業している北九州発祥のうどんチェーン店。
販売商品は、「肉ごぼ天うどん」(900円)と、肉ごぼ天うどん、カツとじ丼、ぼた餅のミニサイズセット「資さんしあわせセット」(1,200円)。いずれも税込。
営業時間は午前11時から午後4時まで。売切となり次第、営業終了となる場合がある。場所はBistrot VIVANT。アクセスはJR神田駅から徒歩5分。