リーガロイヤルホテル(大阪)、桃パフェ「Royal Peach Parfait」を提供

リーガロイヤルホテル(大阪)、Royal Peach Parfait

リーガロイヤルホテルは、桃を使用した「Royal Peach Parfait」を7月1日から8月4日までの期間限定で販売する。

表面を覆う桃の上に、サワークリームヨーグルト味のシャーベットやアーモンドと粉糖をまぶしたメレンゲを添え、花火をイメージした飴細工を飾った。グラス内には、ディルとブラックペッパーをアクセントに加えた桃のマリネや、桃のリキュールを合わせたブランマンジェ、ピーチスパークリングワインジュレなどを入れた。

場所は1階「メインラウンジ」。提供時間は午前10時から午後6時まで。料金は2,910円。税・サービス料込み。

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