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ヒルトン東京、巨峰や無花果、洋梨などを使用した「夜パフェ」を販売 9月6日から
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」を8月31日までの夏季限定で販売する。
ほうれん草を練りこんだ翡翠色の中細麺に、具材は、あわび・帆立・有頭海老・ずわい蟹爪などの海鮮や、叉焼・蒸し鶏・クラゲなどの中華冷菜などを別皿に並べて提供する。平日ランチ限定で、冷やし翡翠麺に点心四種と自家製杏仁豆腐、鉄観音茶が付いたセットメニューも用意する。
場所は中国料理「驊騮」。提供時間はランチが午前11時半から午後2時半まで(土休日は午前11時から)、ディナーが午後5時半から8時まで。料金は4,500円で、平日ランチ限定のセットは6,500円。いずれも税・サービス料込み。