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ヒルトン東京、巨峰や無花果、洋梨などを使用した「夜パフェ」を販売 9月6日から
東京ステーションホテルは、メロンパフェとメロンスカッシュを7月1日から8月31日まで販売する。
メロンパフェは、マスクメロン使った1日10食限定のパフェ。メロンリキュールを使用したジュレと、レモンやライムがアクセントの9層のレイヤードに、ライムピールが香るメレンゲをトッピングした。メロンスカッシュは、丸くくり抜いたフレッシュメロンの果肉感と芳醇な香りを楽しめるスカッシュ。
場所は1階ロビーラウンジ。提供時間は午前11時から。料金はメロンパフェの単品が4,100円、コーヒーまたは紅茶とのセットが5,600円、メロンスカッシュの単品が2,300円、メロンパフェとスカッシュのセットが6,000円。いずれもサービス料・税込。