ホテル椿山荘東京、「イブニングハイティー」を提供　9月13日から11月11日まで

ホテル椿山荘東京は、「イブニングハイティー」を9月13日から11月11日まで提供する。

メニューは、「りんごとレーズン ナッツのサラダ」、「いちじくと生ハム モッツアレラチーズのピンチョス」、「カニとホタテのムース オランデーズソース」、「栗のチーズリゾット 穴子の赤ワイン煮」、「シェフ特製ローストビーフ」など。デザートは、紫芋のクリームをしぼり、りんごを散りばめた「紫芋とりんごのモンブラン」を用意する。飲み物は、グラスシャンパンのほか、コーヒーまたは紅茶を提供する。

場所はロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。提供時間は午後6時から7時半まで。料金はウェブ予約が8,000円、電話予約が9,000円。税込、サービス料別。

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