ヒルトン横浜、「クリスマスビュッフェ」を開催　12月20日から25日まで

ヒルトン横浜は、「クリスマスビュッフェ」を12月20日から25日まで開催する。

ランチ＆ディナービュッフェでは、普段のグランドメニューに加えクリスマス定番料理が登場。メニューの一例は、クランベリーソースを使用したローストチキン、下処理したエスカルゴをワインとフォンドヴォーで味付け、ガーリックバターでふたをしたエスカルゴブルギニヨン、フランス産ル・フォンダン・フロマージュを使用したフォンダン フロマージュなど。

アフタヌーンティービュッフェでは、クリスマスからインスパイアされたスイーツ＆セイボリーが登場するほか、特別テーブルメニューでは1人1つずつ「クリスマススペシャルショートケーキ」を用意する（1日100名限定）。メニューの一例は、ビターなチョコレートクリームをコーヒー風味のスポンジで包んだブッシュドノエル、外側にホワイトチョコムース、内側にいちごムースを重ね、底にピスタチオ風味のスポンジを敷いたオーナメントなど。

場所は3階「Allday Dining Parade」。提供時間はランチが午前11時半から午後2時まで、アフタヌーンティーが午後3時から5時まで、ディナーが午後6時から9時半までで、ラストオーダーはそれぞれ終了の30分前。料金はランチが7,500円、アフタヌーンティーが8,000円、ディナーが9,800円など。いずれも税・サービス料含む。

⇒詳細はこちら