神戸ポートピアホテル、食べ残した料理の持ち帰りサービス「mottECO」を導入

2024年11月22日

神戸ポートピアホテルは、注文後に食べきれなかった料理を持ち帰ることのできるサービス「mottECO（モッテコ）」を10月から開始した。

食品ロス削減、環境負荷軽減などSDGsの取り組みの一環として、持ち帰り可能な料理を注文者の責任で容器に移し替えて、自宅などに持ち帰ることができる。

対象となるレストランは聚景園、但馬、SOCO、京和田、神戸たむら、SAKU、ベルクールで、ブッフェ形式と食べ放題の場合は対象外。宴会場対象形式の立食ブッフェ、着席ブッフェでは幹事のみ持ち帰ることができる。容器代として追加料金50円が発生する。また6月から9月までの夏季は対応しない。