セント レジス ホテル 大阪、「ストロベリープロモーション」を開催

セント レジス ホテル 大阪は、いちごを楽しむアフタヌーンブッフェと、花々が咲き誇るお花畑をイメージして真っ赤ないちごや色とりどりの花を散りばめたアフタヌーンティーを提供する「ストロベリープロモーション」を開催する。

1階フレンチレストラン「ル ドール」では「フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ」を12月1日から31日まで提供する。メニューは「苺と林檎のムース」、チョコレートのシフォンケーキにいちご風味のホワイトチョコレートクリームを飾った「苺チョコシフォン」、ストロベリークリームと抹茶カスタード、抹茶スポンジの3層を愉しむ「抹茶ストロベリーロール」、「苺ティラミス」、煮詰めたいちごのピューレとラムネを混ぜ込んだ「苺ラムネギモーヴ」などのいちごを楽しむ25種のスイーツと「ミックスシーフードパスタサラダ」、「ポークとマスタードクリームの煮込み」、「サーモンのオーブンベイク」などのコールドセイヴォリーとホットセイヴォリー各4種を用意する。提供時間は午後3時から5時までの2時間制。料金は大人7,500円、4歳から12歳まで3,750円。

12階「セントレジスバー」では「セントレジス・ストロベリーガーデンアフタヌーンティー」を12月26日から2025年2月28日まで開催する。植木鉢のフォルムのプラリネチョコレートにいちごを飾った「苺とプラリネチョコレート」、ホワイトチョコクリームといちごゼリーで花を模った「苺とホワイトチョコレートタルト」など4種類のいちごスイーツと、ガーデンをイメージさせる「スモークサーモントラウトとクリームチーズのライスペーパーロール」、大地を模した「合鴨リエットのミニベーグルサンド　アールグレイ風味のクリーム」など4種類のセイヴォリーを用意する。ドライストロベリーとローズティーを生地に混ぜた「ストロベリーローズスコーン」やブランドいちご「京の雫」も提供する。提供時間は正午から午後5時半までの6部制各2時間制。料金は1人7,800円、グラスシャンパン付きで1人9,800円。料金はすべて税・サービス料込。

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