シェラトン都ホテル東京、「シトラスイエローアフタヌーンティー」を販売 HAPPY WOMANの活動に賛同

シェラトン都ホテル東京、シトラスイエローアフタヌーンティー

シェラトン都ホテル東京は、女性のエンパワーメントとジェンダー平等の社会実現を目指す、HAPPY WOMANの活動に賛同し、シンボルカラーのハッピーイエローにちなんだ「シトラスイエローアフタヌーンティー」を3月1日から4月30日まで販売する。

スイーツは、オレンジをかたどった形に仕上げた「紅茶とオレンジムース」、バナナ風味のヨーグルトパンナコッタに、はちみつレモンのジュレと柑橘のコンポートを重ねた「ヨーグルトのパンナコッタ 蜂蜜レモンゼリー」、オレンジのコンフィチュールを加えたカスタードクリームをシュー生地にとじこめた「オレンジのシュークリーム」、チーズスフレに柑橘のジャムをあわせた「チーズスフレ」で、スペシャルスイーツには、オレンジの果肉とヨーグルトシャンティを層にした「柑橘のミルクレープ」を用意する。セイボリーは、表面を焼いて帆立貝をのせた「帆立貝とサフランライスの焼リゾット」、国産牛のパティを使った「ミニチーズバーガー」、「たまごサンドウィッチ」、「チキンと黄人参のサラダ」の4種類を揃えた。スコーンは「こぶみかんとオレンジのスコーン」、「発酵バターのスコーン」を柑橘のコンフィチュール&クロテッドクリームとともに提供する。飲み物は、TWG Tea7種、ハーブティー5種、コーヒー。

3月1日から31日までは「国際女性デー | HAPPY WOMAN FESTA 2025」を開催し、黄色の花束をイメージしたカクテル「イエローブーケ」(2,500円)とマダム・クリコの名を冠したシャンパン「ヴーヴ・クリコ イエローラベルブリュット」(ボトル16,000円、グラス2,000円)を用意するほか、「国際女性デー | 女性の生き方を考える日」の3月8日は、来館者にグラスシャンパンを提供するロビーイベントも開催する。

場所はロビーラウンジ「バンブー」。提供時間は午前11時半から午後4時半までの2時間制。料金は6,400円。

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