フォーシーズンズホテル京都、「桜宴アフタヌーンティー」を提供

2025年3月1日

Shintaro Sato

フォーシーズンズホテル京都は、春の訪れを彩る「桜宴アフタヌーンティー」を3月1日から5月8日まで提供する。

5種類のスイーツには、桜や旬の苺を取り入れた春らしいメニューを用意する。「チェリーブリスムース」は、チェリーコンポートとチーズムースを組み合わせ、桜餅を思わせる風味に仕上げる。「桜ロールケーキ」には、甘酸っぱいストロベリーコンフィチュールと桜香るクリームを使用し、ふんわりとした食感に桜の風味を楽しむことができる。セイボリーは、グリーンを基調にした4種類がラインナップ。「サーモンとアスパラガスのロール」は、抹茶を練り込んだスポンジ生地に桜パウダーをトッピングし、春らしい味わいに仕上げる。「フォアグラムース」には青りんごのジェリーを添え、濃厚な味わいの中に爽やかなアクセントを加える。ドリンクには、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーをはじめ、英国高級茶ブランドJING TEA（ジンティー）のプレミアムティーセレクションやコーヒーをフリーフローで楽しめる。

場所は「ザ・ラウンジ＆バー」。時間は1部が正午か午後0時半から、2部が午後2時半か午後3時から、いずれも2時間制。料金は平日7,000円、土日祝7,800円。税・サービス料込み。予約が必要。

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