グランドニッコー東京 台場、「いちごアフタヌーンティーセット」を提供

グランドニッコー東京 台場は、国産いちごを使用した「いちごアフタヌーンティーセット」を3月1日から4月30日まで提供する。

3月は栃木県産の「とちあいか」、4月は宮城県産の「もういっこ」を主役として、上段はムースの中にいちごのゼリーとホワイトチョコレートを合わせたクリームを入れた「いちごのムース」を用意し、プレートをフレッシュいちごで装飾する。中段は、ピスタチオのパンナコッタに、スイートベリーズのゼリーを絞った「ヴェリーヌ」、和テイストな「いちご饅頭」、いちごの果実に見立てた「いちごのガトー」などを取り揃えた。下段はいちごを使用したタルタルソースを合わせた「生ハムとチェダーチーズのサンドイッチ」、「いちごとジュペとパセリのスコーン」、いちごの入ったヴィネグレットソースをあわせた「牛肩肉と椎茸のテリーヌ」などのセイボリーを用意する。ドリンクはロンネフェルトの紅茶とハーブティー、コーヒーを提供する。

場所は2階「The Lobby Cafe」。提供時間は午後1時から5時まで。料金は7,000円、税・サービス料込。1人から利用可能。

⇒詳細はこちら